ジューシーオレンジゼリー

Name: ジューシーオレンジゼリー
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: オレンジジュース(果汁100%) 500cc; グラニュー糖 120g; 板ゼラチン 15g; 牛乳 200cc; 中沢 フレッシュクリーム36% 100cc; 全卵 1個; コアントロー(50ml) 大2

印刷する

レシピID 501001

富澤商店

板ゼラチンを使った混ぜるだけで二層に分かれ、2つの味が楽しめるゼリーです。

初級レベル
30分

冷蔵庫
火気

この著者のレシピ一覧

材料

チルドカップ　キューブ5個分

材料

オレンジジュース(果汁100%): 500cc

グラニュー糖 691円(税込): 120g

板ゼラチン 442円(税込): 15g

牛乳: 200cc

中沢フレッシュクリーム36% 429円(税込): 100cc

全卵: 1個

コアントロー(50ml) 407円(税込): 大2

合計金額

お支払合計が6,400円（税込）以上で送料無料です。

＊チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。

作り方

準備1

板ゼラチンをたっぷりの水でふやかしておく。(15分位)
準備2

全卵溶いてうらごししておく。
1

鍋にオレンジシュースとグラニュー糖を入れ火にかける。
2

鍋がチリチリ沸いてきたら、火を止める。
3

ふやかし、水気をきった板ゼラチンを入れ、溶かす。
4

別の鍋に牛乳、生クリーム、全卵(溶いてうらごししたもの)を入れあたためる。
5

あたたかいうちに(2)と(4)を混ぜる。
6

コアントローを加える。
7

容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
8

冷やしているうちに二層に分かれる。

富澤商店

富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
日々のパン・お菓子作りにお役立てください。