プルーンチーズケーキ(ベイクド)

作り方

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  1

  ココアクッキーチップはビニール袋などに入れ、めん棒などを転がし細かくする。溶かしたバターを加え混ぜてボトムを作る。

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  2

  ボトムを型に入れてしっかり敷きつめ、冷蔵庫に入れておく。

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  3

  クリームチーズは電子レンジにかけ、やわらかくする。

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  4

  ボールにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで泡立て器で練り、砂糖を入れよく混ぜる。

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  5

  残りの材料を順に入れ、そのつどよく混ぜる。

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  6

  冷蔵庫に入れていた型のボトムの上にプルーンを並べる。

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  7

  生地をボトムの上に静かに流し入れ、170℃のオーブンで45分焼成する。