レンジで簡単マシュマロブラウニー【2020VDキットレシピ】

レシピID 20191114205349

cuocaのレシピ

レンジでチン♪するだけでできあがる、バレンタイン定番のひとつ「ブラウニー」の時短レシピ。
しっとり柔らかなブラウニーに、ストロベリーチョコをからめたマシュマロをふんわりとのせて仕上げます。ザクザク食感でビター感のある”ブラックココアビスケット”がアクセント。お手軽なのにボリューム感のある仕上がりも魅力です。

  • 初級レベル
  • 30分
  • 電子レンジ

材料

約2×6㎝のブラウニー 10本分

このレシピが作れるキット

cuoca手作りキット「レンジで作れる簡単マシュマロブラウニー」
1個

簡単マシュマロブラウニー

50g(Mサイズ1個 )
牛乳
15ml(大さじ1)
50g
★レンジブラウニーミックス
1袋(50g)
★ストロベリーチョコ
1袋(30g)
★ブラックココアビスケット
1袋(10g)
★マシュマロ
1袋(30g)

型、ラッピング(キットに含まれています)

焼き型
1枚
ラッピング(グラシンペーパー(イエロー&ブルー各5枚))
10枚

作り方

  • 準備

    ●バターを約1.5㎝角にカットして溶かしておきます。
    ◇湯せんの場合:約80℃のお湯を使用。
    ※お湯がバターのボウルに入らないよう注意する。
    ◇電子レンジの場合:500Wで約1分。
    ※電子レンジに使用できる耐熱容器に入れ、軽くラップをかける。

  • 作り方1

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳を入れて混ぜます。

  • 2

    1に溶かしておいたバター、レンジブラウニーミックスを加えて、生地がやや白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。

  • 3

    付属の焼き型に生地を流し入れて、表面を平らにし、軽くトントンと台に打ち付けるようにして余分な空気を抜きます。

  • 4

    500Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
    *機種によって加熱時間は多少異なります。
    *型に流し入れた生地の表面がややふっくらとして、指につかない程度に乾いていれば焼き上がりです。

  • 5

    完全に冷めたら、生地を傷めないように型からそっと外します。
    *側面の折り返し部分をはがして、角から少しずつめくるようにするときれいに外れます。
    *無理に外そうとすると生地を傷めることがあるのでご注意ください。

  • 6

    <デコレーションする>
    ストロベリーチョコを湯せんか電子レンジでバターと同じように溶かします。
    *湯せんの場合、お湯がバターとチョコレートのボウルに入らないように注意してください。
    *電子レンジをご使用の際は、必ず電子レンジに使用できる耐熱性のボウルをご使用ください。

  • 7

    ストロベリーチョコがなめらかに溶けたら、ブラックココアビスケット、マシュマロの順に加えてスプーンでざっくりと混ぜます。

  • 8

    混ぜたらすぐにブラウニーの上に流して全体に広げます。
    *マシュマロとチョコレートを混ぜた後は、電子レンジや湯せんでの再加熱はできません。再加熱すると、マシュマロが溶けてしまいますのでご注意ください。
    *7のチョコレートは混ぜたら固まる前にすぐに流してください。時間をおくとチョコレートが冷え固まり、全体に広げることができません。

  • 9

    包丁で四辺を落としてから、10等分になるようにカットしてできあがり。
    *パン切り包丁などギザギザ刃のナイフがあればさらにカットしやすいです。