生チョコタルト【2019TOMIZVDキットレシピ】

レシピID 20190123175300

TOMIZ

TOMIZ

外はサクッ 中はしっとり
型のいらない
簡単生チョコ

  • 初級レベル
  • 20分
  • 電子レンジ

材料

6個

このレシピが作れるキット

生チョコタルト(★印のものはキットに含まれています)

★クーベルチョコレート
60g
生クリーム35%
40g
★ハート型タルト
6個
★クルミロースト
15g
★皮無生ピスタチオ
5g
★フリーズドライフレークフランボワーズ
3g

作り方

  • 手順1

    手順1

    ボウルに生クリームとチョコレートを入れて、湯煎もしくは電子レンジで溶かす。
    (電子レンジの場合は500wで30秒~程度です。かけすぎると焦げるので注意してください。)
    ※電子レンジの場合は、電子レンジ対応のボウルを使いください。

  • 2

    2

    ホイッパーまたはゴムべらで混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    しっかり混ぜ合わせたら(2)を、スプーンなどでタルトに流し入れる。

  • 4

    4

    表面にクルミ、ピスタチオ、フランボワーズを飾りつけ固まったら完成です。
    ※くるみの脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。

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