レシピID 20160120113438

洋菓子

ロリポップ -TOMIZ手作りキット-

初級レベル

30分

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電子レンジ 冷蔵庫

TOMIZ

誰でも本格的なロリポップが作れる!初心者さんにもお菓子を簡単につくっていただける、TOMIZオリジナル手づくりセット。クーベルチュールチョコレートを可愛くコーティングして、セットされたトッピング材料で、デコレーションもお好みのセンスで自由自在に!プレゼントやバレンタインデーのギフトにぴったりな、かわいく飾っておいしく食べられるロリポップチョコです。

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10本分

材料
手作りセット ロリポップ / 1箱 1箱

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【セット材料】

クーベルチュールチョコレート50g

グラハムビスケット80g

コーティングチョコレート50g

サインチョコ(ホワイト)1本

ミニミンツ3g

プチハートチョコ3g

スティック10本

作り方

  • 作り方1

    チョコレートをボールに入れて電子レンジでチョコレートが焦げないように少しずつ様子を見ながら加熱して溶かす。

  • 2

    ビスケットは厚手のビニール袋に入れ、めん棒などで叩き、できるだけ細かくしておく。

  • 3

    ボールに細かくしたビスケットと生クリームを入れ混ぜる。

  • 4

    チョコレートを加え混ぜ、ひと口大を手に取り丸める。

  • 5

    表面が柔らかいうちにスティックをさし、冷蔵庫で冷やし固める。

  • 6

    コーティングチョコを①と同じ手順で溶かして⑤をつけてコーティングする。

  • 7

    固まったらサインチョコでハートチョコやミニミンツを付けお好みのデコレーションをする。

チョコレートを溶かす時に焦がさないように注意してください。

心配な場合は湯煎でもOKです。

固まる前にハートチョコやミニミンツをつけてもOK。

TOMIZ

TOMIZで制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。そんな想いで作りました。
ぜひご覧いただき、日々のパン・お菓子作りにお役立てください。

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