*● Matferクレープパン19cm / 1個

商品No.01798900

  • *● Matferクレープパン19cm / 1個
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※諸事情により遅れることがございます。

数量

4,250 円 (税抜)

4,675円 (税込)

商品概要

サイズ:(上部)直径235×深さ20(mm)、(底部)直径190(mm)、(持ち手)長さ225(mm)
フランス・マトファー社の道具です。

注意事項

※一部デザインが異なる場合がございます。
※職人による手作業の商品となりますため、大きさに若干の違いがございます。
※本製品はマトファージャパンを通じてフランス本国より輸入された正規商品です。
※製品の製造拠点によってはメーカー刻印がないものもございます。ご了承ください。

詳細

◆材質 鉄
◆原産国 フランス

ご利用方法

[ご使用の前に]
使い始めには空焼きが必要です。
1.強火にかけて5~6分空焼きする。色が変わり、煙が出てくるまで全体をまんべんなく焼く。
2.一旦冷ましてクレンザーで磨き、水洗いして表面のさび止め加工を取り除く。
3.再度火にかけて水気を飛ばしたら、全体をおおう量の油を注ぎ、煙が出るまで熱する。
4.油がなじんだら火を止めて、残った油は廃棄する。
※頻繁に使用するのであれば、洗わずに油を拭き取るだけで収納しますが、あまり使わないのであればその都度中性洗剤とスポンジで洗い、しっかりと乾燥させて収納します。
※使う際にはしっかりと熱してから油をひきます。キッチンペーパーなどで余分な油を吸い取ってから生地を焼いていきましょう。

ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。

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