北海道産小麦のスコーンミックス / 200g

商品No.01478801

  • 北海道産小麦のスコーンミックス / 200g


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数量

368 円 (税抜)

397円 (税込)

商品概要

北海道産の小麦を使用したスコーンミックスです。外はさっくり、中はソフトな食感に仕上がります。クリームやジャムをつけても美味しく召し上がれます。生地にココアや抹茶を加えたり、チョコチップ等を練り込んだアレンジもおすすめです。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道))、糖類(砂糖、麦芽糖)、バターミルクパウダー、食塩、全卵粉末/膨脹剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 6 ヶ月

アレルギー

特定:卵 乳 小麦

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 358kcal たんぱく質 9.8g 脂質 1.3g 炭水化物 76.8g 食塩相当量 1.1g

ご利用方法

<作り方>
◆パテ抜型 丸#7(直径6cm)約6個分 (所要時間約40分)
<材料>
スコーンミックス200g、全卵50g(M玉1個)、牛乳15g(大さじ1)、無塩バター50g
<下準備>
・無塩バターはあらかじめ室温に置いておきます。
・卵は室温に戻しておきます。
・オーブンは210℃に予熱しておきます。
[1] ボウルにやわらくしたバター、ミックス粉を加えてゴムベラや木ベラで混ぜ合わせます。 [2] 溶いた卵、牛乳を加えて混ぜ合わせます。(チョコチップ等の具材を加える場合はここで加えてください) [3] 生地をひとつにまとめて、厚さ1.5cmにのばし、直径6cmの丸い型で抜きます。(型がない場合は、6等分にして、一つずつ手で丸めます) [4] クッキングシートを敷いた天板に並べます。※お好みで、溶いた卵や牛乳を塗ると、綺麗な焼き色がつきます。 [5] 210℃に予熱したオーブンで、約15分間、焼き色がつくまで焼いてください。

みんなのクチコミ

評価:

  • 誰でも作れるお手軽スコーン

    子供でも簡単に短時間で作れるスコーン。外はサクサク中はしっとり、甘さ控えめなので、クリームやジャムなどのアレンジが楽しめます。
    今回はチョコチップを入れて焼きました。次はブルーベリーなどドライフルーツを入れて焼いてみようと思います。

    2016年11月12日keraさん

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