北海道産小麦のクッキーミックス / 400g

商品No.01470100

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数量

470 円 (税抜)

507円 (税込)

商品概要

卵と油脂を混ぜるだけでできるクッキーミックスです。さっくりとした食感と、素朴な味わいをお楽しみいただけます。

きたほなみの麦畑
北海道を代表する小麦「きたほなみ」を使用したミックス粉。「きたほなみ」は、パンやお菓子、うどんづくりにも適している、北海道を代表する国産小麦です。「きたほなみ」の小麦粉から作られるお菓子は、小麦の味や香り・甘みを感じられ、クッキーはサクサクと。スポンジは、しっとりやわらかな口どけに仕上がります。
焼きたてクッキー
北海道産小麦のクッキーミックスで、はじめてのお菓子作り!ミックス粉に卵とバターを混ぜて焼くだけ!さっくり食感と、素朴でやさしい味わいが楽しめる、お菓子作り初心者さんにも安心なクッキーミックスです。
アレンジクッキーいろいろ
アレンジで、もっとおいしく!もっと楽しく!とてもシンプルなクッキーミックスだから、アイシング・トッピングなど様々なアレンジが楽しめます。

wilton 8カラーキット 0.5オンス
/ 112g(14g×8)

食べれるおえかきペン(レッド) / 3g
クッキー抜型 おやぐま / 1個
皮付生アーモンドホール / 100g
口金 6切 / #1×1コ
チョコチップ / 200g
クッキーの保存方法
焼いたクッキーをサクサクのまま保存!そのままプレゼントにも♪きれいに焼けたクッキーを入れて、ぴったり密着。 焼きたてのおいしさをそのままに保存が出来るクリップシーラーがおすすめ! さらに乾燥剤を入れればお菓子を水分から守り、サクサク感が長続きします。
■乾燥剤はこちら。
シリカゲル
シート乾燥剤

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、全卵粉末、脱脂粉乳/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 6 ヶ月

アレルギー

特定:卵 乳 小麦

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 368kcal たんぱく質 7.8g 脂質 0.8g 炭水化物 82.3g 食塩相当量 0.2g

ご利用方法

<型抜きクッキーの作り方>

◆40mm丸抜型パテ抜型#4 約25枚分(所要時間約70分)

<材料>

(型抜きクッキー...4cm角約25枚分またはアイスボックスクッキー...直径約3cm約20枚分)

型抜き
クッキーミックス200g、全卵20g、無塩バター80g
アイスボックスクッキー
クッキーミックス200g、卵黄20g(1個)、無塩バター80g

・下準備 無塩バター、卵は室温に戻しておきます。
[1] ボウルにすべての材料を入れて、ゴムベラや木ベラで混ぜ合わせます。 [2] 粉っぽさがなくなったら、手でなめらかになるまでこねます。ひとつにまとめてラップに包み、冷蔵庫で30分~1時間休ませます。 [3] 麺棒で5mmに伸ばして、お好みの型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べます。 [4] 170℃に予熱したオーブンで、約13分間、焼き色がうっすらとつくまで焼いてください。※生地がやわらかく、型が抜きにくい場合は、冷蔵庫に入れてしっかりと冷やしてください。

みんなのクチコミ

評価:

  • 簡単

    簡単に美味しく、安定してクッキーが作れます。友人のクッキーの美味しさにレシピを教わったところこのミックスを使ってると教えて貰いそれ以来自分で作るようになりました。

    2019年05月25日ちぃさん

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