商品No.01470100

北海道産小麦のクッキーミックス / 400g

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卵と油脂を混ぜるだけでできるクッキーミックスです。さっくりとした食感と、素朴な味わいをお楽しみいただけます。

きたほなみの麦畑
北海道を代表する小麦「きたほなみ」を使用したミックス粉。「きたほなみ」は、パンやお菓子、うどんづくりにも適している、北海道を代表する国産小麦です。「きたほなみ」の小麦粉から作られるお菓子は、小麦の味や香り・甘みを感じられ、クッキーはサクサクと。スポンジは、しっとりやわらかな口どけに仕上がります。
焼きたてクッキー
北海道産小麦のクッキーミックスで、はじめてのお菓子作り!ミックス粉に卵とバターを混ぜて焼くだけ!さっくり食感と、素朴でやさしい味わいが楽しめる、お菓子作り初心者さんにも安心なクッキーミックスです。
アレンジクッキーいろいろ
アレンジで、もっとおいしく!もっと楽しく!とてもシンプルなクッキーミックスだから、アイシング・トッピングなど様々なアレンジが楽しめます。

wilton 8カラーキット 0.5オンス
/ 112g(14g×8)

食べれるおえかきペン(レッド) / 3g
クッキー抜型 おやぐま / 1個
皮付生アーモンドホール / 100g
口金 6切 / #1×1コ
チョコチップ / 200g
クッキーの保存方法
焼いたクッキーをサクサクのまま保存!そのままプレゼントにも♪きれいに焼けたクッキーを入れて、ぴったり密着。 焼きたてのおいしさをそのままに保存が出来るクリップシーラーがおすすめ! さらに乾燥剤を入れればお菓子を水分から守り、サクサク感が長続きします。
■乾燥剤はこちら。
シリカゲル
シート乾燥剤
名称
製菓用ミックス粉
原材料名
小麦粉(北海道)、砂糖、全卵粉末、脱脂粉乳、膨張剤
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
180日
保存方法
未開封:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
アレルギー
特定:卵 乳 小麦
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 367kcal たんぱく質 7.1g 脂質 1.3g 炭水化物 81.6g ナトリウム 89mg
ご利用方法
<型抜きクッキーの作り方>
◆40mm丸抜型パテ抜型#4 約25枚分(所要時間約70分)
<材料>
(型抜きクッキー...4cm角約25枚分またはアイスボックスクッキー...直径約3cm約20枚分)
型抜き
クッキーミックス200g、全卵20g、無塩バター80g
アイスボックスクッキー
クッキーミックス200g、卵黄20g(1個)、無塩バター80g
・下準備 無塩バター、卵は室温に戻しておきます。
[1] ボウルにすべての材料を入れて、ゴムベラや木ベラで混ぜ合わせます。 [2] 粉っぽさがなくなったら、手でなめらかになるまでこねます。ひとつにまとめてラップに包み、冷蔵庫で30分〜1時間休ませます。 [3] 麺棒で5mmに伸ばして、お好みの型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べます。 [4] 170℃に予熱したオーブンで、約13分間、焼き色がうっすらとつくまで焼いてください。※生地がやわらかく、型が抜きにくい場合は、冷蔵庫に入れてしっかりと冷やしてください。

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