商品No.01465800

おうちで作る和菓子の本 / 1冊

あと2時間54分以内のご注文で9月26日に出荷します。※諸事情により遅れることがございます。

数量
648円 (税込)

商品の出荷・配送について

発行/貝印株式会社
四季折々の季節の和菓子から気軽に作れるお菓子まで、シンプルでわかりやすいレシピを30品掲載しています。

和菓子の基礎をわかりやすく!和菓子のレシピ本基本のあん作りや包餡の仕方から説明。初心者でもかんたんに出来ちゃう和菓子のレシピ本です。レシピ30品を掲載。
本に掲載の和菓子のシリコン型もオススメ型があれば難しそうな和菓子の形成も楽チン♪もちろん和菓子以外にもお使いいただけます。
和菓子のシリコン型(金魚鉢セット)
和菓子のシリコン型(千鳥・ひょうたん・うさぎ)
和菓子のシリコン型(梅・富士山・渦巻)

さらにきんとんふるいを使えば、作れるお菓子の幅がぐっと広がります!
貝印 きんとんふるい
商品寸法(WXDXH)
150×H210mm
詳細
◆判型:A5
◆発売日:2015年3月25日
◆掲載レシピ
小豆粒あん、全粒あん、白全粒あんの基本の作り方
包餡の仕方
ようかん・かんてん型(あんみつ、ところてん、くるみゆべし、水無月、栗蒸し羊羹、浮島)
和菓子のシリコン型(錦玉かん 金魚鉢、錦玉かん 千鳥・ひょうたん・うさぎ、錦玉かん 梅・富士山・渦巻、水まんじゅう、フルーツみぞれかん、桃山)
練り切り種の作り方
和菓子の手仕事道具1(練り切り さくら、練り切り ひまわり、練り切り 寒椿、ひちぎり、きんとん 菜の花、きんとん 紫陽花)
押し出しようかん型、金属抜き型(桃の求肥、きんつば、練り切り 紅葉、押し出し 羊羹、押し出し フルーツ寒天)
和菓子の手仕事道具2(桜もち 長命寺(関東風)、桜もち 道明寺(関西風)、いちご大福、ひめどら焼き、黒糖まんじゅう)

みんなのクチコミ

商品No.01465800

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