粉末食用色素(ピンク) / 2g

商品No.01421700

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数量

240 円 (税抜)

259円 (税込)

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商品概要

粉末タイプの色素です。菓子作りや、冷菓などに。赤ビートの根から抽出した色素です。退色しやすいので加熱はお避けください。

名称

食品添加物・着色料(ビートレッド)

商品寸法(WXDXH)

25×25×H62mm

原材料名

<成分>


ビートレッド(デキストリンを含む)(色価20)

保存方法(未開封)

冷暗所にて保存してください

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造より12ヶ月

注意事項

* 本品は販売目的で下記の食品に使用することはできません。
1.こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)。
2.鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類。
* 粉末タイプですので吸湿性が高く湿気を帯びると固まってしまう場合があります。
* ご使用後は中栓と白キャップをしっかり締め、必ず箱に入れて湿気のない冷暗所にて保管してください。
* 植物由来で退色しやすいため、光を避けて保存してください。

詳細

<食品添加物>着色料(ビートレッド)

ご利用方法

・少量の水で溶かしてご使用ください。
・付属のスプーン山盛り1杯は0.1g前後です。
・使用量の目安 菓子0.1~0.3% 冷菓0.1~0.5% クリーム0.2~0.5%
* 退色しますので加熱は避けてご使用下さい。

みんなのクチコミ

評価:

  • ほんのり自然なピンク色

    赤の色素と違って、求めていた「ほんのりピンク色」が出せます。
    桜の季節のお菓子の色づけにはピッタリ!

    2016年06月06日シトリンさん

  • 使いやすいです

    ピンクの色を出すのに、今までは赤を調整して使用していました。
    この商品のおかげで色々な濃さの「ピンク」を作れるので、助かります。

    2016年01月23日aiさん

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