商品No.01414901

ヌーヴォー 北海道ゆめぶれんど / 2.5kg

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数量
997円 (税込)

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25kg クラフト紙袋入
蛋白11.5±1.0% 灰分0.45±0.10%
北海道産小麦100%。ゆめちからをブレンドした産地限定の国産強力粉です。国産小麦特有のもちもちとした食感と風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げました。食パン、菓子パン生地など幅広い用途でお使い頂けます。

名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
北海道
賞味期限(未開封時)
25kg:製造より365日 2.5kg、1kg:180日
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(2.5kg、1kg)
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

みんなのクチコミ

うりりんさん

去年より質が良くない
猛暑の為か粉が荒くグレーっぽい
ホームベーカリーで焼いてみましたが
香りは良いが釜の伸びにムラがあり
キレイに仕上がらない
これは粉の種類mixの
まだらさかなと思います
ちょっとこれでは折角の
新小麦粉なのにもう来年は
購入しないと思います

因みにホームベーカリーは
パナソニックとタイガー両方
春よ恋やスーパーキング等
なめらかな山型出焼けました
パン・ド・ミーと食パンコース

商品No.01414901

ヌーヴォー 北海道ゆめぶれんど / 2.5kg

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