商品No.01400500

はじめて作る和菓子のいろは / 1冊

(1件)

あと2時間53分以内のご注文で9月26日に出荷します。※諸事情により遅れることがございます。

数量
1,620円 (税込)

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宇佐美桂子・高根幸子著/株式会社世界文化社
毎日のおやつから本格和菓子まで、本当においしく作れる!豊富なプロセス写真とていねいな手順の説明で、42のレシピを紹介。和菓子を手作りする楽しさをお手伝いします。

商品寸法(WXDXH)
190×260mm
詳細
◆判型/ページ数:B5変型判/112ページ

◆発売日2015年3月25日

◆ISBNコード:978-4-418-15305-3

◆掲載レシピ:

●和菓子の「い」

春の求肥・うぐいす餅/わらび餅(あん入り)/錦玉 杏茶巾/葛餅/小豆羹/時雨/浮島/桃山/焼き饅頭 他

●和菓子の「ろ」

桜餅(道明寺製)/いちご大福/甘辛団子(草団子・みたらし団子)/ 柏餅/どら焼き/おはぎ(道明寺製)/栗蒸し羊羹 他

●和菓子の「は」

春の練りきり・ひとひら/夏の練りきり・夏木立ち/ 秋の練りきり・稲穂の風/冬の練りきり・初霜 他

みんなのクチコミ

七井さん

初心者におすすめ
細かい工程が、分かりやすい写真で、初めて作る私でも失敗なく出来上がりました。ページの隅にあるポイントも、大変役立ちます。

商品No.01400500

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