リリエンベルグ真心のレシピと笑顔の魔法 / 1冊

商品No.01342900

  • リリエンベルグ真心のレシピと笑顔の魔法 / 1冊
  • リリエンベルグ真心のレシピと笑顔の魔法 / 1冊
  • リリエンベルグ真心のレシピと笑顔の魔法 / 1冊


あと22時間10分以内のご注文で1月20日に出荷します。
※諸事情により遅れることがございます。

数量

3,200 円 (税抜)

3,520円 (税込)

商品概要

横溝春雄著/スタジオタッククリエイティブ
日本屈指の人気の洋菓子店「ウィーン菓子工房 リリエンベルグ」のレシピ集。リリエンベルグの定番ケーキから創作ケーキまで、計39品を掲載。

商品寸法(WXDXH)

210×297mm

詳細

◆ページ数/判型:216p/A4判


◆発行日:2014年7月10日


◆ISBNコード:978-4-88393-674-8


◆収録レシピ:


<ウィーン菓子レシピ>
ザッハトルテ
カーディナルシュニッテン
アプフェルシュトゥルーデル
モーツァアルトトルテ
アンナトルテ
ドボストルテ
シュネーバーレン
<季節のお菓子&定番菓子レシピ>
桜のシュニッテン
桜のムース
いちごとピスタチオのタルト
ミルフィーユ
いちごのケーキ
桃のケーキ
夏金魚
マンゴーのパイ
ミルヒ(杏仁プリン)
モンブラン
スイートポテト
さつまいものシャルロット
タルトタタン
紅の夢タルト
シュー・ア・ラ・クレーム(シュークリーム)
<焼き菓子&コンフィチュールレシピ>
ポルボローネ
ブール・ドネージュ
マドレーヌ&オリーブオイルのマドレーヌ
春のマドレーヌ3種
サクリスタン
ハートクッキー
エンガディナートルテ
ガレットブルトン
日向夏のコンフィ
いちごのコンフィ
新しょうがのシロップ
<基本の作り方>
ジェノワーズ(スポンジ生地)
フィユタージュ・アンヴェルセ(逆さ折りパイ生地)
クレーム・パティシエール(カスタードクリーム)

みんなのクチコミ

この商品を見た人が買った商品

こちらの商品もおすすめです