お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業102周年

オーガニックショートニング　スティックパック / 120g(10g×12包)

（2件）

商品No.01303200

冷蔵
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※諸事情により遅れることがございます。

数量

660 円 (税抜)

712円 (税込)

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商品概要

10gずつに小分けした、食パン１斤用に便利な使い切りタイプです。原材料のパーム油は有機JAS認証の農園、工場で栽培から製造までを一貫して行い、成熟したオーガニックパームを時間をおかずに圧搾、精製して酸化を許さないフレッシュなショートニングに仕上げました。添加物・保存料不使用、トランス脂肪酸１％未満、無味無臭ですので、素材の風味を生かしたパン作り、クッキーなどのお菓子作りやお料理にもお使いください。

バターとショートニングの違いは?ショートニングは無味無臭の油です。バターに比べて空気を含みやすいのでサクサクとした食感が出しやすくなるのでクッキーなどによくつかわれます。また無味無臭なので素材の味を出しやすいのでバターの香りが苦手な人や素材を活かしたい時にお使いください。
使い切りに便利な個包装タイプ!レシピのバターをショートニングとそのまま置き換えることができます。商品は冷蔵庫での保存がおすすめです。

名称

有機ショートニング

原材料名

有機パーム油

原産国名

コロンビア

保存方法(未開封)

常温保存ですが直射日光、高温多湿を避けてください

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造より12ヶ月

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 846.00kcal たんぱく質 0.00g 脂質 100.00g 炭水化物 0.00g ナトリウム 0.00mg

注意事項

* 品質には問題ございませんが、25℃以上で軟化します。作業性に影響がある場合は冷蔵保管をお勧め致します。

詳細

＜トランス脂肪酸配合量＞　1％未満

みんなのクチコミ

評価：

  • 使いきりサイズがちょうどいい！

    大きいサイズだと使いきれないし、でも使ってみたいと思っていたら、使いきりサイズを発見！
    なによりオーガニックなのが安心です！

    2016年01月30日あおさん

  • 無駄なく使える

    頻繁には使わないので、割高になっても、結局このスティックタイプが
    無駄なく使えて便利です。オーガニックなのも安心です。

    2015年12月26日ププさん

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