だれもが成功!はじめてのマカロン / 1冊

商品No.01283500

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1,500 円 (税抜)

1,650円 (税込)

商品概要

熊谷裕子著/旭屋出版
弊社コラム「おいしさの森」でおなじみ熊谷先生のマカロン入門書です。初心者でもぜったい作れるレシピやコツを写真付きで詳しく解説。基本の作り方からアレンジ、組み合わせ、デコレーションまでこれ1冊でマカロンがマスターできます。

商品寸法(WXDXH)

210×6×258mm

詳細

◆ページ数/判型:80p/AB判


◆発売日:2013年9月


◆ISBNコード:978-4-7511-1041-6


◆レシピ内容:


基本の生地をマスターする(上手に焼ける仕組み、うまくいく解決策、Q&A、クリームのバリエーション)、アレンジ・マカロンを作ってみる、組み合わせマカロンを楽しむ、デコレーション・マカロンにトライする

 ◇熊谷先生主催のお菓子教室◇
   アトリエ・ルカド 公式サイト
   クレーヴスィーツキッチン 公式サイト

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