商品No.01164201

マカロンミックス / 125g

(6件)

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お湯を加えて混ぜるだけで出来るマカロンのミックス粉です。色素を加えお好みのお色に。

マカロンは難しい!そんな悩みを解決します!お湯と混ぜるだけでしっかり本格的なマカロンが出来上がります。色素を加えればお店のようなカラフルなマカロンがおうちで作れます。
絞り方を工夫してちょっとアレンジ!かわいくお花の形に。絞り方をちょっと工夫すればかわいいマカロンの出来上がり!スティックにさすと花束に!色々なかたちに絞って楽しんでみてください。
名称
製菓用ミックス粉
原材料名
砂糖、小麦粉、アーモンド粉末、卵白粉末、乳たん白、グルコースシロップ、脱脂粉乳、乳化剤、香料
原産国名
フランス
賞味期限(未開封時)
150日
保存方法
未開封:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
アレルギー
特定:卵 乳 小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 431kcal たんぱく質 9.5g 脂質 10.4g 炭水化物 73.9g ナトリウム 56.2mg
ご利用方法
・材料(マカロン10個分:直径4cmで約20枚分) マカロンミックス125g、お湯(50℃) 25cc、色素 適量
[1] お湯に粉末色素を加え溶かします。 [2] マカロンミックスに1を2/3加え混ぜます。色が薄ければ残りの1/3に色素を足して色の濃さを調節し、加え混ぜます。 [3] ハンドミキサー(中高速)又はホイッパーで4分間混ぜます。 [4] 天板にベーキングシートを敷き、丸口金(口径8mm程度のもの)で生地を直径3cm程度に20個絞ります。 [5] 10〜15分乾燥させます。(表面を触って手に生地が付かなくなるまで。) [6] 140℃に予熱したオーブンで7分焼成します。 [7] オーブンを開け、手早く天板の向きを前後に入れ替え、さらに6分焼成します。柔らかいようならさらに5分焼成します。 [8] お好みのクリームやガナッシュなどをサンドして出来上がりです。

※配合例は一例です。生地の状態を見て調整して下さい。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整して下さい。
更新情報
2016.06.11 原材料変更

みんなのクチコミ

yUkIさん

初めてでも簡単に
初めて、マカロンミックスを使って見ました。
小学生の姪っ子とおやつに.....
初めてだったけど、失敗せずに簡単にできました。

si-さん

失敗しない
失敗せずにマカロンが作れるので、重宝しています。絞り出すときに、丸口金ではなく、8切口金などでやるのもおしゃれな感じになります。

2015年11月以前のクチコミさん

初めてマカロン作りに成功しました!
まで何度かチャレンジしていましたが、なかなか上手く作れなかったマカロン。1から作るのはやはりプロの技なんだな~と実感しておりましたが、最近見つけたこのミックス粉で意を決して作ってみました。そしてちゃんと上手く出来ましたっ♪お湯と色素を入れるだけで本当に綺麗なマカロンに仕上がりました~!(レシピが丁寧で助かるっ!)これからチョコレートクリームやジャムをサンドして大好きなマカロン作りを楽しみたいと思います。

しろくまさん

簡単♪
一から作ると難しいけど、こちらを使って簡単にできました。
ケーキの飾りに使ってもかわいいです。

まろんさん

美味しい!!
手間のかかるマカロンが簡単に作る事が出来ました。ピーナッツクリームや、チョコクリームをはさんで食べても美味しかったです!!

商品No.01164201

マカロンミックス / 125g

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