商品No.00902200

アッシュカスター(ショコラ) / 300g

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ガーナ産のカカオマスを使用し、北海道産の生クリームを加えたガナッシュのような味わい。ブランデーとカカオの香味が際立つ濃厚なチョコレートクリームです。製菓製パンのトッピング・サンドに。* 在庫状況によっては賞味期限の短い商品がお届けとなる場合があります。

辻口博啓氏プロデュース!パティスリーのカスタード。まるでお菓子屋さんが作ったような滑らかなチョコカスタードです。甘さ控えめなので生クリームと合わせても美味しい。

■この商品を使ったレシピ■
コロネパン
カスタードクリームが主役のお菓子やパンにおすすめ!お店のような上質な味わいと滑らかなクリームが手軽に楽しめます。クリームをたっぷり入れるようなシュークリームやコロネパンにぜひご利用ください。

プレーンカスタードもございます!
アッシュカスター(プレーン)/ 300g
保存方法
アッシュカスターの保存方法 未開封:冷蔵(2~8度)で保存してください。
商品寸法(WXDXH)
165×120mm
名称
チョコレートフラワーペースト
原材料名
牛乳、砂糖、カカオマス、クリーム、乳蛋白・乳製品、澱粉、ココアパウダー、ゼラチン、洋酒、粉末卵白、食塩、加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、(この製品は原材料の一部に卵、乳、ゼラチンを使用しています)
賞味期限(未開封時)
製造より60日
保存方法
未開封:冷蔵(2〜8度)で保存
アレルギー
特定:卵 乳
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 222kcal たんぱく質 5.09g 脂質 10.02g 炭水化物 28.09g ナトリウム 43mg
注意事項
* 開封後は速やかにご使用下さい。

みんなのクチコミ

はなちゃんさん

生クリームと混ぜて
アッシュカスター(ショコラ)とホイップした生クリームを混ぜて
ミルクレープのクリームにするととてもおいしかったです。

2015年11月以前のクチコミさん

美味しい!
大好きなコロネパンの具にこちらの”アッシュカスター(ショコラ)”を試してみました。美味しい!とコロネ好きな夫。明日も作ってと子供たち。良かった、とってもまろやかで香りや甘みもグッドです。今度はシュークリームやケーにも使ってみますね。

yuiさん

かんたん
カスタードは、焦げやすいので量を作っていました、コロネパンを作った時、一種類だと飽きますが
何種類も作るのは面倒でした、でもこの量なら使い切れるので便利です。
ゆるい時は、生クリームをあわだてて混ぜるといいです。

ドルさん

甘さ控えめでたっぷり頂ける
甘いチョコクリームではなく、カカオのコクと苦みが活きた後味さっぱりの
甘さ控えめのクリームです。たっぷり使っても諄くなく、生クリームと合わせても
カカオの香りが主張するので、万能です。甘めの生地とも相性抜群でした。

rinrinさん

便利
なかなか自分ではチョコ味のカスタードを作らないので重宝してます。
バナナと一緒にクレープで巻いたり、チョコクリームパンにしたり、パフェに使ったり、用途の幅が広いです!甘さも控えめだから、そのままパクパク食べても美味しい!

商品No.00902200

アッシュカスター(ショコラ) / 300g

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