微粒全粒粉 (全粒粉100%で焼けるパン用粉) / 1kg

商品No.00021702

TOMIZ定期便対象


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※諸事情により遅れることがございます。

数量

440 円 (税抜)

475円 (税込)

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440円 (税抜)

475円 (税込)

商品概要

25kg クラフト紙袋入
蛋白13.5% 灰分1.5%
独自の製粉方法で従来の全粒粉に比べて、キメが細かいのが特徴。口あたりが良く、香ばしい風味が引きたつパンが楽しめます。作業性が高いのも特徴です。

名称

小麦全粒粉

原材料名

小麦全粒粉(国内製造)

原料原産地名

カナダ主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 180 日

アレルギー

特定:小麦

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 334kcal たんぱく質 13.5g 脂質 3.0g 炭水化物 69.0g 食塩相当量 0.01g

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

みんなのクチコミ

評価:

  • やるねぇ

    全粒粉を混ぜる手間が、個人的には省けてよかったです。

    捏ねた感想は、最初はべたつくし、固くて力がいるので、全粒粉やライ麦を混ぜた生地をこねなれている人には楽です。
    まとまりも早かったです。

    しっかり捏ねると、モチモチのふわふわの、つるつるの生地に仕上がります。

    焼いたら、香ばしい、いい香りがします。
    この粉で、バターたっぷりめで、メープルシュガーを配合したのでやったので、とてもしっとりした優しい味になりました。

    そのままでもおいしかったですが、サンドイッチのパンに合いそうです‼

    2017年03月02日ゴパンさん

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