今季開始「白梅酢」

梅酢(白梅酢)とは、梅を塩漬けにしたときに上がってくる水のことです。梅の風味や漬け込んだ時のクエン酸を含んでいますので、お料理の風味づけや漬物作りなどに役立つ天然酢です。

白梅酢 / 500ml