お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
3月31日(水)までの期間限定販売!
数々の受賞歴をもつ、ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ。
コク・甘味・苦味が三位一体となり、とろけるような口溶けと、共に訪れる濃厚なカカオのビターな香りが、深い味わいを織りなす。
「特撰ガトーショコラ」専用のチョコレートとして、DOMORI創設者ジャンルーカ・フランゾーニ自らが調合し、「KEN’S BLEND」が誕生いたしました。
高級カカオ豆を贅沢に配合した世界最高峰のイタリア産チョコレートです。
製菓製パン材料専門店のTOMIZだからこそ、今回の限定コラボレーションが実現いたしました。
さらに、「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラのレシピを大公開!
TOMIZの材料を使って、「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラを自宅でお作りいただけます。
最高峰のガトーショコラと共に、今年のバレンタインを少し豪華に過ごしませんか。
ディナーのコース料理のデザートとしてお出ししたガトーショコラが評判を呼び、2008年から「特撰ガトーショコラ」1本の専門店としてスタート。
「スイーツ百名店2017/2018/2019/2020」に選ばれるなど、発売当初からこれまで品評会で高い評価を獲得し、数々の賞を受賞。
「日本ギフト大賞2015 東京賞」「JAPAN SWEETS AWARD 2016」の選出、食べログ「全国チョコレート店ランキング」でも7年連続1位を獲得。2019年、2020年にはぐるなび「接待の手土産セレクション特選30」にも選出。日本で最も手に入りにくい、最高峰のガトーショコラ専門店として知られています。
3月31日(水)までの期間限定販売!
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