モンブラン選手権
結果発表
春に開催したレシピ選手権に続き、2023年開催した「第4回モンブラン選手権」。
おかげさまで今回も多くの方にご参加いただくことができました。
グルメ雑誌のような美しいもの、食欲をそそるほどおいしそうなもの、
お子様に喜んでいただけそうなとびきりかわいい作品など、
魅力的な作品が本当にたくさん集まりました。
ご応募いただいたみなさま、誠にありがとうございました。
集計にお時間をいただきましたが、受賞作品を発表させていただきます!
今後もみなさまにご参加いただける楽しい企画をお届けしてまいりますので、
変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
第4回 結果発表
第4回富澤商店賞(グランプリ)
__2.2by さん
【選考理由】
抹茶の鮮やかな緑と上にのせた栗の色の2色がとってもマッチしているところと、モンブランペーストをたっぷり使って頂き、シンプルながらプレートなども使いおしゃれに仕上げていただけたのがグランプリに選ばせていただいたポイントです。
第4回サバトン賞
guchiko6198 さん
モンブランタルト/モンブランシュー/マロンプリン
【選考理由】
モンブランペーストを使って、3種類それぞれ違ったお菓子を作ってくれていて、サバトンマロンペーストのバリエーションの幅を作品で表現してくれたことが今回のサバトン賞に選ばせていただいたポイントです。
第4回富澤商店クリエイター賞
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___ym_gohan さん
No.1マロン
シフォンケーキ -
bake_ags_bake さん
No.1栗の
ナポレオンパイ -
k.miyu0702 さん
No.1モンブラン
ショートケーキ
第4回グッドモンブラン賞
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a._.sachi さん
No.1モンブランタルト
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asumi_a_table さん
No.13 栗のクリームパン -
0.25_n さん
No.1栗のクグロフ型パウンドケーキ
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choco_kitchen1 さん
No.1オリジナルレシピ
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kokoon0330 さん
No.1モンブランロールケーキ
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mii.chibi_sweets23 さん
No.1栗の渦巻きパン
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okashi__km さん
No.1ミニマフィン型で作るマロンパイ
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pan_patissier さん
No.1切り株風のモンブランロール
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sweee___t33 さん
No.1マロンムースケーキ
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tsu_mugi_pan さん
No.4 カフェマロンロール
過去の選手権受賞作品
2020-2022
第3回 結果発表
第3回富澤商店賞(グランプリ)
kabochamaru3さん
秋色の
モンブラン
ショートケーキ
【kabochamaru3さんのコメント】
秋色のモンブランショートケーキを作りました。マロンクリームはサバトンのマロンペースト、飾りと中身にはトッピングマロン43を使用しています。秋らしいデコレーションにこだわりました。アーモンドスライスは落ち葉のイメージです。
第3回富澤商店
プレミアムファミリー賞
kiminti1さん
モンブランミルクレープ
【kiminti1さんのコメント】
マロンパウダー入りクレープにマロンクリームと渋皮煮を重ねて20層のミルクレープにしました。モンブラン風にデコレーション。一口食べて感じる秋。
第3回インパクト賞
primrose0801さん
【primrose0801さんのコメント】
なんだか会話が聞こえてきそうな物語のあるお菓子を作るのが大好きです。りすさん家族の会話、想像しながら楽しんでいただけますように♡
第3回参加特別賞
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【dori.chan.pipoさん】
基本のモンブラントトロを観た時、何かトトロ関係のスイーツ作りたいなって思っていて、ちょうど富澤商店さんのモンブラン選手権のイベントがあり、フランスサバトン社のマロンペーストを使って作りました。
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mh26ay117さん
モンブランタルト
サバトンのマロンペーストを使ってモンブランタルト作りました。
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chita0115さん
オリジナルレシピ
米粉カヌレでモンブランを作ってみました。
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nekozukionatsuさん
オリジナルレシピ
オールドファッション風ドーナツを使ってモンブランを作りました
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guchiko6198さん
マロンケーキ
マロンクリームをお花っぽく絞ってみました。家族にかわいいと喜んでもらえました。
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choco_kitchen1さん
ティラミスモンブラン
抹茶とマロンペーストを合わせて、2つの香りを贅沢に楽しめるティラミスです。
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ryoko.kitamuraさん
どんぐり坊やのマロンケーキ
サバトンのマロンペーストをたっぷりまぜて渋皮煮を入れて焼きました。
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gumi77911712さん
マロンムースケーキ
スポンジ、マロンムース、マロンクリームで組みたて。
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shengri1210さん
厚焼きモンブランホットケーキ
自分が食べたいものを作りました喫茶店で出てきたら嬉しい!
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piiiin_sfさん
モンブランタルト
モンブランタルトらしいシンプルな仕上げに!フィリングにも栗を忍ばせていて、甘すぎないマロンペーストとほんのり甘い生クリームで味のバランスも絶妙。
第2回 結果発表
第2回富澤商店賞(グランプリ)
azuki_no_tayoriさん
秋のおくりもの
【azuki_no_tayoriさんのコメント】
マロンペーストを入れすぎると膨らみが悪くなるので、分量のバランスにこだわりました。
マロンと相性のよい甘さ控えめの珈琲羊羹を合わせることで、2つの味が楽しめます。
第2回富澤商店
プレミアムファミリー賞
rinrinxnさん
モンブランケーキ
【rinrinxnさんのコメント】
白色をアクセントに雪が降り始めた頃の山頂をイメージして作りました^^
洋酒の香り漂うモンブランクリームの中には栗のムースに包まれた3層の珈琲リキュールムース&渋皮煮の栗×栗餡×ビスキュイとなっていて珈琲が栗の味を更に引き立ててくれるモンブランケーキになっています。飾りは枯葉のチュイルと雪枝のメレンゲ菓子。
第2回インパクト賞
kze___lavenderさん
ニット帽ケーキ
【kze___lavenderさんのコメント】
真っ白のニット帽も可愛いけど秋らしくベージュのニット帽ケーキにしたかったのでマロンペーストでクリームを作りました。
肌寒い季節になってきたのでほっこりケーキ、でも中は冷んやりバニラムース、クリームはサバトンマロンペーストでマロンクリーム、冷んやり美味しいケーキです。
第3回参加特別賞
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yoko_o0816さん
モンブランケーキ
そのままキャンプに持っていけるケーキを作りました。
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maguroon5さん
秋の味覚パフェ
普通のモンブランだとつまらないな〜と思ったので、今が旬のイチジクと合わせてパフェにしました。
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ume_ribbon_cafeさん
モンブランバスクチーズケーキ
モンブランクリームの絞り、手をプルプルさせながら頑張りました。
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ryoko.kitamuraさん
モンブランタルト
クリームをバスケット絞りでデコレーションしました。渋皮煮も綺麗にできました。タルトの中も栗だらけです。
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coeurbrillant_classeさん
モンブランカップケーキ見た感じが見本と同じになるように作りました。
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itsuka_bakingさん
基本のモンブラン栗の断面を見せて飾り方を工夫してみました。
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hiromi5960さん
カップモンブラン
卵1個で作るカップスポンジケーキで昔懐かしい感じのモンブランに〜。
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nekozukionatsuさん
栗栗栗のケーキ
栗の生地に栗を入れて上に栗を絞りました。サバトンマロンクリーム と自家製和栗ペーストを合わせたクリームです。
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masako.f.sさん
基本のモンブランゆるグルテンフリーにしたかったので、ミズホチカラの米粉を使った蒸しパンレシピでスポンジを作り、土台にしています。
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toko77tokoさん
ちょっぴり大人のウィークエンドタルト
ほろ苦い塩バターキャラメルソース、スモーク燻製ナッツ、マロンクリームが最高の組み合わせ。
第1回 結果発表
第1回鍋田シェフ賞
*petite astuce*さん
【鍋田幸宏シェフのコメント】
モンブランとケックで決めるのは大変難しく、悩みました。
今回はケックの作品を選びました。
私の作品に忠実に再現して頂きありがとうございます。やはり焼きは難しさもありますが焼き色も良く、仕上げの完成度も高く、綺麗に出来ています。
第1回自由が丘 富澤商店
×cuoca STUDIO賞
makiさん
【自由が丘 富澤商店×cuoca STUDIOのコメント】
レシピに忠実に美しく作って頂き、ありがとうございます。
大きいサイズのモンブラン絞りは小さいものに比べて難しいのですが非常に綺麗に絞れています。
デコレーションの栗や甘納豆の配置も素敵です。ぜひ今後もお菓子つくりを楽しんで続けて下さい!
応募方法HOW TO APPLY
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STEP
1 -
作りたいレシピを選ぶ
レシピはこちら
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STEP
2 -
マロンペースト・
対象商品はコチラ
マロンクリームを用意
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STEP
3 -
選んだレシピを作って
投稿方法はコチラ
Instagramに投稿
※2023年度は終了しました※
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STEP
4 -
各賞の受賞者を
当選発表はコチラ
決定!
投稿方法
※2023年度は終了しました※
Instagramで
「#富澤商店」「#モンブラン選手権2023」「#サバトン」の
ハッシュタグと必要事項を明記して写真を投稿!
STEP.2
作ったマロンレシピを撮影
STEP.3
必要事項を明記して投稿
- ① つくったレシピの番号
(No.1~No.23) - ② ひとことPR
- ③ ハッシュタグ3つを掲載
「#富澤商店」
「#モンブラン選手権2023」
「#サバトン」
2023年9月1日以降
【投稿】分のみを審査の対象と
させていただきます。
おすすめレシピRECOMMENDED RECIPE
23個のおすすめレシピに加え、
サバトン社のマロンクリーム・ペーストどちらかを使ったオリジナルレシピの応募も可能です!
初心者におすすめ
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オリジナルレシピで投稿
- マロンシフォンケーキ
- 米粉のマロンスノーボール
- カフェマロンロール
- マロントリュフチョコレート
- マロンペーストで作る!濃厚マロンアイスクリーム
- 焼かないモンブランプリン
- 米粉のマロンパウンドケーキ
- なめらかマロンプリン
- A WORKSさんに教わるマロンチーズケーキ
- 贅沢マロンのミルフィーユ
中級者以上におすすめ
モンブランをきれいに仕上げる モンブラン口金はこちら
おすすめのモンブラン口金
モンブランと言えば細い糸状のクリーム。
モンブラン口金を使えばお店で買ったモンブランのような細く美しい糸状のクリームを絞れます。
口金【大中小】で絞り分け
モンブラン口金
ケーキの大きさやモンブランクリームの硬さに合わせて口金のサイズを選ぶと綺麗に仕上がります。
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1モンブラン口金 /大
円(税込)
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2 モンブラン口金 /中
円(税込)
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3 モンブラン口金
円(税込)
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4 モンブラン口金 /小
円(税込)
当選発表Winner Announcement
- 応募締切後、厳正な審査の上、当選者を決定いたします。
- 結果発表は当選者にInstagramのダイレクトメッセージでご連絡いたしますので公式アカウントを必ずフォローしていただきますようお願いいたします。
- 当選通知受信後、指定の期限までに、ご連絡先、賞品お届け先等、必要事項を指定の方法でご連絡ください。
- ご連絡が7日以内にない場合は当選を無効とさせていただきますのでご注意ください。
- 賞品の発送、お届け先は日本国内に限らせていただきます。
- 注意事項
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本キャンペーンの賞品をオークションに出品する等の転売行為は禁止致します。
これらの行為(転売を試みる行為を含みます)が発覚した場合、当選を取り消させていただくことがございます。 - 本キャンペーンの賞品の転売により、何らかのトラブルが発生した場合、当社は一切その責任を負いませんので、予めご了承ください。
- 賞品のデザイン・仕様などは、変更になる場合がございます。予めご了承ください。当選賞品の交換、換金には応じかねますので、予めご了承ください。
- 本キャンペーンは予告なく終了する場合がございます。
- 必要と判断した場合には、本規約を変更できるほか、本キャンペーンの適正を確保するために必要なあらゆる対応をとることができるものとします。
- Instagramアカウントをフォローしていない方、賞品発送前にフォローを解除した方、ハッシュタグをはずして投稿した、または投稿後にハッシュタグを削除した方、投稿後にアカウント名を変更した方は応募が無効となりますので、予めご了承ください。
- 応募された写真やコメントの一部を、SNSやWebサイトに掲載する可能性があれば明記ください。
- SNSの不具合などによりキャンペーンを予告なく中止する可能性がございます。
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本キャンペーンの賞品をオークションに出品する等の転売行為は禁止致します。
- 禁止事項
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- 他のお客様もしくは弊社に迷惑、損害を与える行為
- 本サービスの趣旨に反する行為
- メールアドレス・氏名その他の個人情報を開示、漏洩する行為 ・法令・公序良俗に反する行為またはそのおそれのある行為
- わいせつ表現にあたる行為 ・犯罪行為に結びつく行為、またはそのおそれのある行為 ・その他、弊社が不適当と判断する行為
インスタLIVEINSTAGRAM LIVE
人気インフルエンサー考案
サバトンマロン製品を使った
おすすめレシピ
インスタLIVE
富澤商店が誇る人気クリエイターのお二人によるコラボLIVEの配信が決定しました!
サバトンマロン製品を使い実演を交えながら楽しく配信します。ぜひお見逃しなく!
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第1弾gemomogeさん
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2023年9月2日(土)
21時スタートgemomogeさんの公式アカウントから視聴ください。
ご視聴はこちら -
第2弾完全感覚ベイカーさん
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2023年9月30日(土)
21時スタート完全感覚ベイカーさんの公式アカウントから視聴ください。
ご視聴はこちら
本LIVEは、富澤商店公式Instagramでの配信ではございません。
gemomogeさん、完全感覚ベイカーさんの公式アカウントからご視聴ください。
富澤商店の店舗スタッフもモンブラン作りに挑戦!CHALLENGE
- 京王新宿 イトウ(サ)さん
- 挑戦したレシピ かんたんプチモンブラン
土台のタルトを作る手間がなくクリームも牛乳と混ぜるだけで簡単に作れます。ダマがあると絞る時に口金が詰まる原因にもなるのでしっかり混ぜることが大切です。
- 札幌ステラプレイス店 ナカムラさん
- 挑戦したレシピ モンブランカップケーキ
マロンペーストは容器から出してすぐだと少し固めなので、早めに容器から出しておいたほうが混ぜ合わせやすかったです。カシスとの相性も良く初心者の方にも失敗せず作れるレシピだと思います。