【結果発表】今年も豪華賞品プレゼント!第4回富澤商店モンブラン選手権

モンブラン選手権
結果発表

春に開催したレシピ選手権に続き、2023年開催した「第4回モンブラン選手権」。
おかげさまで今回も多くの方にご参加いただくことができました。

グルメ雑誌のような美しいもの、食欲をそそるほどおいしそうなもの、
お子様に喜んでいただけそうなとびきりかわいい作品など、
魅力的な作品が本当にたくさん集まりました。
ご応募いただいたみなさま、誠にありがとうございました。
集計にお時間をいただきましたが、受賞作品を発表させていただきます!

今後もみなさまにご参加いただける楽しい企画をお届けしてまいりますので、
変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

第4回 結果発表

第4回富澤商店賞(グランプリ)

タルト抹茶モンブラン

__2.2by さん

【選考理由】
抹茶の鮮やかな緑と上にのせた栗の色の2色がとってもマッチしているところと、モンブランペーストをたっぷり使って頂き、シンプルながらプレートなども使いおしゃれに仕上げていただけたのがグランプリに選ばせていただいたポイントです。

第4回サバトン賞

モンブランタルト、モンブランシュー、マロンプリン

guchiko6198 さん

No.1

モンブランタルト/モンブランシュー/マロンプリン

【選考理由】
モンブランペーストを使って、3種類それぞれ違ったお菓子を作ってくれていて、サバトンマロンペーストのバリエーションの幅を作品で表現してくれたことが今回のサバトン賞に選ばせていただいたポイントです。

第4回富澤商店クリエイター賞

  • マロンシフォンケーキ

    ___ym_gohan さん

    No.1

    マロン
    シフォンケーキ

  • 栗のナポレオンパイ

    bake_ags_bake さん

    No.1

    栗の
    ナポレオンパイ

  • モンブランショートケーキ

    k.miyu0702 さん

    No.1

    モンブラン
    ショートケーキ

第4回グッドモンブラン賞

  • モンブランタルト

    a._.sachi さん

    No.1

    モンブランタルト

  • レシピ名

    asumi_a_table さん

    No.13 栗のクリームパン
  • 栗のクグロフ型パウンドケーキ

    0.25_n さん

    No.1

    栗のクグロフ型パウンドケーキ

  • オリジナルレシピ

    choco_kitchen1 さん

    No.1

    オリジナルレシピ

  • モンブランロールケーキ

    kokoon0330 さん

    No.1

    モンブランロールケーキ

  • 栗の渦巻きパン

    mii.chibi_sweets23 さん

    No.1

    栗の渦巻きパン

  • ミニマフィン型で作るマロンパイ

    okashi__km さん

    No.1

    ミニマフィン型で作るマロンパイ

  • 切り株風のモンブランロール

    pan_patissier さん

    No.1

    切り株風のモンブランロール

  • マロンムースケーキ

    sweee___t33 さん

    No.1

    マロンムースケーキ

  • レシピ名

    tsu_mugi_pan さん

    No.4 カフェマロンロール

過去の選手権受賞作品
2020-2022

第3回 結果発表

第3回富澤商店賞(グランプリ)

秋色のモンブランショートケーキ

kabochamaru3さん

No.1

秋色の
モンブラン
ショートケーキ

【kabochamaru3さんのコメント】
秋色のモンブランショートケーキを作りました。マロンクリームはサバトンのマロンペースト、飾りと中身にはトッピングマロン43を使用しています。秋らしいデコレーションにこだわりました。アーモンドスライスは落ち葉のイメージです。

第3回富澤商店
プレミアムファミリー賞

モンブランミルクレープ

kiminti1さん

No.1

モンブランミルクレープ

【kiminti1さんのコメント】
マロンパウダー入りクレープにマロンクリームと渋皮煮を重ねて20層のミルクレープにしました。モンブラン風にデコレーション。一口食べて感じる秋。

第3回インパクト賞

マロンシフォンケーキ、マロンクリームのブッセ

primrose0801さん

【primrose0801さんのコメント】
なんだか会話が聞こえてきそうな物語のあるお菓子を作るのが大好きです。りすさん家族の会話、想像しながら楽しんでいただけますように♡

第3回参加特別賞

  • 基本のモンブラン

    【dori.chan.pipoさん】

    No.16 基本のモンブラン

    トトロを観た時、何かトトロ関係のスイーツ作りたいなって思っていて、ちょうど富澤商店さんのモンブラン選手権のイベントがあり、フランスサバトン社のマロンペーストを使って作りました。

  • モンブランタルト

    mh26ay117さん

    No.1

    モンブランタルト

    サバトンのマロンペーストを使ってモンブランタルト作りました。

  • オリジナルレシピ

    chita0115さん

    No.1

    オリジナルレシピ

    米粉カヌレでモンブランを作ってみました。

  • オリジナルレシピ

    nekozukionatsuさん

    No.1

    オリジナルレシピ

    オールドファッション風ドーナツを使ってモンブランを作りました

  • マロンケーキ

    guchiko6198さん

    No.1

    マロンケーキ

    マロンクリームをお花っぽく絞ってみました。家族にかわいいと喜んでもらえました。

  • ティラミスモンブラン

    choco_kitchen1さん

    No.1

    ティラミスモンブラン

    抹茶とマロンペーストを合わせて、2つの香りを贅沢に楽しめるティラミスです。

  • どんぐり坊やのマロンケーキ

    ryoko.kitamuraさん

    No.1

    どんぐり坊やのマロンケーキ

    サバトンのマロンペーストをたっぷりまぜて渋皮煮を入れて焼きました。

  • マロンムースケーキ

    gumi77911712さん

    No.1

    マロンムースケーキ

    スポンジ、マロンムース、マロンクリームで組みたて。

  • 厚焼きモンブランホットケーキ

    shengri1210さん

    No.1

    厚焼きモンブランホットケーキ

    自分が食べたいものを作りました喫茶店で出てきたら嬉しい!

  • モンブランタルト

    piiiin_sfさん

    No.1

    モンブランタルト

    モンブランタルトらしいシンプルな仕上げに!フィリングにも栗を忍ばせていて、甘すぎないマロンペーストとほんのり甘い生クリームで味のバランスも絶妙。

第2回 結果発表

第2回富澤商店賞(グランプリ)

秋のおくりもの

azuki_no_tayoriさん

No.1

秋のおくりもの

【azuki_no_tayoriさんのコメント】
マロンペーストを入れすぎると膨らみが悪くなるので、分量のバランスにこだわりました。
マロンと相性のよい甘さ控えめの珈琲羊羹を合わせることで、2つの味が楽しめます。

第2回富澤商店
プレミアムファミリー賞

モンブランケーキ

rinrinxnさん

No.1

モンブランケーキ

【rinrinxnさんのコメント】
白色をアクセントに雪が降り始めた頃の山頂をイメージして作りました^^
洋酒の香り漂うモンブランクリームの中には栗のムースに包まれた3層の珈琲リキュールムース&渋皮煮の栗×栗餡×ビスキュイとなっていて珈琲が栗の味を更に引き立ててくれるモンブランケーキになっています。飾りは枯葉のチュイルと雪枝のメレンゲ菓子。

第2回インパクト賞

ニット帽ケーキ

kze___lavenderさん

No.1

ニット帽ケーキ

【kze___lavenderさんのコメント】
真っ白のニット帽も可愛いけど秋らしくベージュのニット帽ケーキにしたかったのでマロンペーストでクリームを作りました。
肌寒い季節になってきたのでほっこりケーキ、でも中は冷んやりバニラムース、クリームはサバトンマロンペーストでマロンクリーム、冷んやり美味しいケーキです。

第3回参加特別賞

  • モンブランケーキ

    yoko_o0816さん

    No.1

    モンブランケーキ

    そのままキャンプに持っていけるケーキを作りました。

  • 秋の味覚パフェ

    maguroon5さん

    No.1

    秋の味覚パフェ

    普通のモンブランだとつまらないな〜と思ったので、今が旬のイチジクと合わせてパフェにしました。

  • モンブランバスクチーズケーキ

    ume_ribbon_cafeさん

    No.1

    モンブランバスクチーズケーキ

    モンブランクリームの絞り、手をプルプルさせながら頑張りました。

  • モンブランタルト

    ryoko.kitamuraさん

    No.1

    モンブランタルト

    クリームをバスケット絞りでデコレーションしました。渋皮煮も綺麗にできました。タルトの中も栗だらけです。

  • モンブランカップケーキ

    coeurbrillant_classeさん

    No.22 モンブランカップケーキ

    見た感じが見本と同じになるように作りました。

  • 基本のモンブラン

    itsuka_bakingさん

    No.16 基本のモンブラン

    栗の断面を見せて飾り方を工夫してみました。

  • カップモンブラン

    hiromi5960さん

    No.1

    カップモンブラン

    卵1個で作るカップスポンジケーキで昔懐かしい感じのモンブランに〜。

  • 栗栗栗のケーキ

    nekozukionatsuさん

    No.1

    栗栗栗のケーキ

    栗の生地に栗を入れて上に栗を絞りました。サバトンマロンクリーム と自家製和栗ペーストを合わせたクリームです。

  • 基本のモンブラン

    masako.f.sさん

    No.16 基本のモンブラン

    ゆるグルテンフリーにしたかったので、ミズホチカラの米粉を使った蒸しパンレシピでスポンジを作り、土台にしています。

  • ちょっぴり大人のウィークエンドタルト

    toko77tokoさん

    No.1

    ちょっぴり大人のウィークエンドタルト

    ほろ苦い塩バターキャラメルソース、スモーク燻製ナッツ、マロンクリームが最高の組み合わせ。

第1回 結果発表

第1回鍋田シェフ賞

ケーク オ マロン

*petite astuce*さん

【鍋田幸宏シェフのコメント】
モンブランとケックで決めるのは大変難しく、悩みました。
今回はケックの作品を選びました。
私の作品に忠実に再現して頂きありがとうございます。やはり焼きは難しさもありますが焼き色も良く、仕上げの完成度も高く、綺麗に出来ています。

第1回自由が丘 富澤商店
×cuoca STUDIO賞

タルト抹茶モンブラン

makiさん

【自由が丘 富澤商店×cuoca STUDIOのコメント】
レシピに忠実に美しく作って頂き、ありがとうございます。
大きいサイズのモンブラン絞りは小さいものに比べて難しいのですが非常に綺麗に絞れています。
デコレーションの栗や甘納豆の配置も素敵です。ぜひ今後もお菓子つくりを楽しんで続けて下さい!

第1回富澤商店賞

  • マロンパウンドパン

    sorakumoさん

    パンの焼き色がとってもきれいにでていてい美味しそう◎
    たっぷりのマロンペーストも食欲をそそります・・・!

  • 基本のモンブラン

    eriさん

    裏ごしをしっかりされた滑らか~なマロンクリームが見事に表現されていてとっても美味しそう◎
    初めてのモンブラン作りとのことですがとってもお上手です!

応募方法HOW TO APPLY

STEP
1

作りたいレシピを選ぶ

レシピはこちら
STEP
2

マロンペースト・
マロンクリームを用意

対象商品はコチラ
STEP
3

選んだレシピを作って
Instagramに投稿
※2023年度は終了しました※

投稿方法はコチラ
STEP
4

各賞の受賞者を
決定!

当選発表はコチラ

投稿方法

※2023年度は終了しました※

Instagramで
#富澤商店」「#モンブラン選手権2023」「#サバトン」の
​ハッシュタグと必要事項を明記して写真を投稿!

STEP.1

Instagramアカウントをフォロー

STEP.2

作ったマロンレシピを​撮影

STEP.3

必要事項を明記して​投稿

  • ​① つくったレシピの番号​
    (No.1~No.23)
  • ​② ひとことPR
  • ​③ ハッシュタグ3つを掲載​
    「#富澤商店」​
    「#モンブラン選手権2023」​
    「#サバトン」

2023年9月1日以降
【投稿】分のみを審査の対象と
させていただきます。

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モンブランと言えば細い糸状のクリーム。
モンブラン口金を使えばお店で買ったモンブランのような細く美しい糸状のクリームを絞れます。​

口金【大中小】で絞り分け

金口のイメージ

モンブラン口金

ケーキの大きさやモンブランクリームの硬さに合わせて口金のサイズを選ぶと綺麗に仕上がります。​

当選発表Winner Announcement

  • 応募締切後、厳正な審査の上、当選者を決定いたします。​
  • 結果発表は当選者にInstagramのダイレクトメッセージでご連絡いたしますので公式アカウントを必ずフォローしていただきますようお願いいたします。​​
  • ​当選通知受信後、指定の期限までに、ご連絡先、賞品お届け先等、必要事項を指定の方法でご連絡ください。​​​
  • ​ご連絡が7日以内にない場合は当選を無効とさせていただきますのでご注意ください。​
  • 賞品の発送、お届け先は日本国内に限らせていただきます。
注意事項
  • 本キャンペーンの賞品をオークションに出品する等の転売行為は禁止致します。
    これらの行為(転売を試みる行為を含みます)が発覚した場合、当選を取り消させていただくことがございます。
  • 本キャンペーンの賞品の転売により、何らかのトラブルが発生した場合、当社は一切その責任を負いませんので、予めご了承ください。
  • 賞品のデザイン・仕様などは、変更になる場合がございます。予めご了承ください。当選賞品の交換、換金には応じかねますので、予めご了承ください。
  • 本キャンペーンは予告なく終了する場合がございます。
  • 必要と判断した場合には、本規約を変更できるほか、本キャンペーンの適正を確保するために必要なあらゆる対応をとることができるものとします。
  • Instagramアカウントをフォローしていない方、賞品発送前にフォローを解除した方、ハッシュタグをはずして投稿した、または投稿後にハッシュタグを削除した方、投稿後にアカウント名を変更した方は応募が無効となりますので、予めご了承ください。
  • 応募された写真やコメントの一部を、SNSやWebサイトに掲載する可能性があれば明記ください。
  • SNSの不具合などによりキャンペーンを予告なく中止する可能性がございます。
禁止事項
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人気インフルエンサー考案 サバトンマロン製品を使った
おすすめレシピ
インスタLIVE

富澤商店が誇る人気クリエイターのお二人によるコラボLIVEの配信が決定しました!
サバトンマロン製品を使い実演を交えながら楽しく配信します。ぜひお見逃しなく!

本LIVEは、富澤商店公式Instagramでの配信ではございません。
gemomogeさん、完全感覚ベイカーさんの公式アカウントからご視聴ください。

富澤商店の店舗スタッフもモンブラン作りに挑戦!CHALLENGE

かんたんプチモンブラン
京王新宿 イトウ(サ)さん
京王新宿 イトウ(サ)さん
挑戦したレシピ かんたんプチモンブラン

土台のタルトを作る手間がなくクリームも牛乳と混ぜるだけで簡単に作れます。ダマがあると絞る時に口金が詰まる原因にもなるのでしっかり混ぜることが大切です。

モンブランカップケーキ
札幌ステラプレイス店 ナカムラさん
札幌ステラプレイス店 ナカムラさん
挑戦したレシピ モンブランカップケーキ

マロンペーストは容器から出してすぐだと少し固めなので、早めに容器から出しておいたほうが混ぜ合わせやすかったです。カシスとの相性も良く初心者の方にも失敗せず作れるレシピだと思います。

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