お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

ホワイトソルガム（白高きび）パウダー / 200g

（4件）

商品No.00263401

  • ホワイトソルガム（白高きび）パウダー / 200g


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数量

460 円 (税抜)

496円 (税込)

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商品概要

ソルガムはイネ科の穀物で、厳しい自然環境でも育つので低農薬で栽培できる丈夫な作物です。小麦に近い性質のグルテンフリーの粉としてお菓子作り、揚げ物の衣などに。さっくりとした軽い食感のクッキーやパンケーキに仕上がります。また揚げ物はダマになりにくくカリッと仕上がります。

名称

穀物（ホワイトソルガム）

原材料名

ホワイトソルガム(アメリカ産)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から150日

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 349kcal たんぱく質 4.5g 脂質 1.4g 炭水化物 79.8g 食塩相当量 0g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。

更新情報

2015.10.15 コメント変更

JANコード

4932503207326

みんなのクチコミ

評価：

  • 必需品

    米粉のお菓子・パンを作るのによく使うので必需品です。

    2023年04月17日こねこさん

  • 揚げない唐揚げ

    初めてホワイトソルガムを使いました。
    パサパサしてなくて唐揚げが美味しかったです。

    2023年02月24日みかちんさん

  • 小麦アレルギー

    小麦アレルギーの子供の為に米粉を使ってますが、米粉同様クッキーやパンケーキなどのも使えます。お好み焼き、てんぷら粉も美味しく子供たちにも好評でした。

    2015年12月15日そらさん

  • 米粉同様に使えます

    小麦アレルギーの子供の為に米粉を使ってましたが、米粉同様に使えます。
    クッキーやパンケーキ、お好み焼き、てんぷら粉にも。
    子供たちにも好評でした。

    2015年12月15日そらさん

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